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Legumbres a la provenzal

Legumbres a la provenzal

Mezcla para hamburguesas a base de cereales y legumbres.

Peso neto 140 g

INGREDIENTES: Copos de avena* (25%), copos de guisante* (22%), copos de lenteja roja* (20%), hortalizas deshidratadas* (15%) (cebolla*, tomate*, zanahoria*, pimiento* y puerro*), sésamo tostado* (6%), caldo vegetal* (5,5%) (sal, extracto de levadura*, vegetales* (cebolla*, zanahoria*, apio*) y aceite de girasol*), fécula de patata*, psyllium*, hierbas de Provenza* (1,5%).

(*)Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.

Valor Energético 1342 KJ/319 kcal
Grasas 6 g
De las cuales saturadas 1 g
Hidratos de carbono 45 g
De los cuales azúcares 8,2 g
Fibra alimentaria 16 g
Proteinas 15 g
Sal 3 g

- Mezclar 35 g del preparado y 70 ml de agua o caldo de verduras hirviendo.

- Tapar y dejar reposar 6 minutos. Durante este tiempo, remover dos veces.

- Dar forma y saltear 3 minutos por cada lado.