Project Description
Bulgur con jengibre
Bulgur con jengibre
Mezcla para hamburguesa vegetal a base de cereales, legumbres, semillas, jengibre y hortalizas.
Peso neto 160 g
INGREDIENTES: Sémola de maíz* (26%), Bulgur* (23%) (sémola de trigo duro*) , hortalizas deshidratadas* (15%) (cebolla*, tomate*, zanahoria*, ajo* y puerro*), copos de lenteja roja* (13%), semilla de lino oro molida* (6%), sésamo tostado* (6%), psyllium*, fécula de patata*, caldo vegetal* (sal, extracto de levadura*, vegetales* (cebolla*, zanahoria*, apio*) y aceite de girasol*), jengibre* (1,5%) y sal.
(*)Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.
| Valor Energético | 1381 KJ/328 kcal |
| Grasas | 6,2 g |
| De las cuales saturadas | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 52 g |
| De los cuales azúcares | 7 g |
| Fibra alimentaria | 14 g |
| Proteinas | 13 g |
| Sal | 2,5 g |
- Mezclar 40 g del preparado y 70 ml de agua o caldo de verduras hirviendo.
- Tapar y dejar reposar 6 minutos. Durante este tiempo, remover dos veces.
- Dar forma y saltear 3 minutos por cada lado.
